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Grazie al metodo ideato e messo a punto dal dottor Rob Thompson, è possibile eliminare i chili di troppo, migliorare lo stato di salute generale e sentirsi pieni di energia. Come fare? È sufficiente seguire una dieta su misura che contempli pochi carboidrati, imparare a conoscere il funzionamento del proprio metabolismo, e ridurre il tasso di colesterolo nell'organismo. Le nuove conoscenze sulla costituzione chimica del corpo umano consentono di possono individuare i difetti metabolici che hanno causato l'ingrassamento. Correggendo tali "difetti" e acquisendo la corretta motivazione personale, è possibile perdere i chili di troppo in modo duraturo e mantenersi in buona salute. |
Questo volumetto spiega come funzionano gli apparati di difesa dell'organismo e descrive le principali sostanze tossiche con cui veniamo in contatto, in particolare quelle chimiche (conservanti, coloranti, pesticidi) contenute in alimenti e prodotti di uso quotidiano. Quindi propone un programma graduale che disintossica e fa perdere peso - con risultati evidenti dopo sole 48 ore. |
Patrick Holford è uno dei massimi esperti moderni di nutrizione. Il suo metodo per disintossicare il fegato in 9 giorni permette di conseguire risultati veramente sorprendenti. Non solo infatti, curando il fegato, si verifica una completa rigenerazione dell'intero organismo, ma come conseguenza si raggiunge in fretta il peso forma, si aumenta la propria energia, si assume un aspetto sano e infine, altro beneficio da non sottovalutare, una lucidità mentale quanto mai utile per affrontare le complicazioni della vita quotidiana. Il metodo è molto semplice, e può essere seguito da chiunque. L'effetto è immediato, tanto che a partire dal primo giorno chi lo pratica è incoraggiato a proseguire senza esitazioni. |
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La macrobiotica considera l'uso dei cibi tradizionali come i cereali integrali, i fagioli e le verdure raccolte sul posto la fonte principale di energia alimentare e di nutrimento. A ciò si aggiunge il consumo di derivati della soia e di alimenti del mare, dai vegetali marini ad alcune specie di pesci. Il sale raffinato e lo zucchero vengono sostituiti con sale marino e con dolcificanti naturali derivati da cereali, come lo sciroppo di riso o il malto d'orzo. Questo libro indica: gli alimenti base della macrobiotica, suddivisi in alimenti yin e alimenti yang; i condimenti e i dolcificanti principali; gli attrezzi da usare in cucina; le tecniche e le modalità di cottura. Seguono poi 6 menù tipo e numerose ricette gustose e facili da realizzare. |
Il metodo Kousmine è utile a tutti coloro che desiderano prevenire le malattie rinforzando la propria salute con un'alimentazione equilibrata e gustosa. Ricerche recenti hanno dimostrato che con questo metodo si ottengono ottimi risultati nei casi di allergie e intolleranze e nella cura di gravi malattie quali sclerosi multipla, colite ulcerosa, morbo di Crohn, spondilite anchilosante, lupus eritematoso, e altri disturbi dovuti a squilibri organici. Il libro presenta i pilastri del metodo: una scelta degli alimenti che miri a ristabilire l'equilibrio acido-basico dell'organismo; la pulizia intestinale; l'uso di integratori e in alcuni casi il ricorso a vaccini automodulanti che agiscono sul sistema immunitario. Indica, inoltre, i nutrienti indispensabili e i cibi da evitare, e le modalità di conservazione e di cottura degli alimenti. Infine, propone una selezione di ricette della tradizione regionale italiana, appetitose, salutari e facili da realizzare. |
Come mai gli abitanti di questa isola giapponese, luogo tra i più incantevoli al mondo, vivono più a lungo di ogni altro abitante della Terra? Gli scienziati hanno scoperto che questa longevità non ha nulla di magico e che seguendo il loro stile di vita e il loro regime alimentare tutti noi possiamo beneficiare della "salute Okinawa": meno infarti, meno colesterolo, meno cancri, meno chili, meno diabete, meno stress, un cervello in piena forma. Il volume illustra le proprietà di decine di alimenti e propone una sessantina di ricette facili e gustose. |
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"La dieta skinny bitch" non è l'ennesimo libro che promette miracoli dimagranti. È una battaglia contro il grasso e chiama a raccolta tutte le donne che, dieta dopo dieta, tortura dopo tortura, non sono riuscite a togliere neppure un centimetro dal loro girovita. Con argomentazioni shock e veri e propri "pugni nello stomaco", questa guida irriverente, grintosa e provocatoria offre a donne determinate, intelligenti e soprattutto informate, un metodo infallibile per dimagrire e restare in forma per sempre. Parole taglienti, ma che dicono la verità sulle diete e sull'alimentazione in generale; demoliscono senza pietà opinioni consolidate, ma scientificamente errate sul cibo e promuovono un programma nutrizionale e uno stile di vita ecologically correct, nel rispetto dell'ambiente e degli animali. Insomma, per sentirsi purificate dentro, cariche di energia e irresistibilmente belle, questo libro è ciò che ci vuole. |
Gianluca Mech fa confluire in questo suo nuovo libro la duplice esperienza della decottopia e della tisanoreica come vie primarie verso il dimagrimento, la salute e la bellezza. Una sorta di "opera omnia" che racchiude la filosofia di fondo dell'imprenditore divulgatore vicentino: rendere comprensibili i meccanismi del dimagrimento a chi sceglie di "prendersi cura di sé", in modo da poter diventare il primo partner, realmente consapevole, del medico che lo seguirà nella dieta. |
L'infertilità della coppia, di lui e di lei, ha conosciuto in Occidente negli ultimi decenni un grave aumento. Le cause individuate, o semplicemente sospettate, sono molte: si va dall'inquinamento ambientale a certe caratteristiche di vita dei Paesi ricchi, all'assunzione di determinati alimenti. Dall'alimentazione possono dunque derivare minacce per la fertilità, ma anche notevoli aiuti alla procreazione. È questo il grande tema trattato minuziosamente nel libro. Esso descrive con chiarezza e semplicità tutti gli alimenti che possono influire positivamente o negativamente sulla fertilità della coppia, sottolineando il valore degli alimenti vivi e biologici ricchi di principi attivi, di integratori alimentari, di bevande, di principi fitoterapici, di aminoacidi particolari. |
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Da venticinque anni, la Scarsdale è tra le diete più seguite e famose del mondo, perché semplice, efficace, in grado di far perdere fino a dieci chili in due settimane senza sacrifici o digiuni. Questo è il testo in versione integrale, con tutte le aggiunte e le precisazioni apportate dall'autore tenendo conto delle innumerevoli domande che gli sono pervenute. Inoltre, offre al lettore anche il programma di mantenimento del peso-forma, da seguire dopo aver fatto una delle cinque diete Scarsdale a scelta: la dieta-base, la dieta del buongustaio, quella del risparmiatore, la dieta del vegetariano e quella internazionale. Un libro prezioso per la nostra salute e il nostro benessere. |
Il volume propone una versione della nota dieta South Beach appositamente adattata per il pubblico italiano. Centinaia di ricette studiate per i single e le famiglie, per chi vuole dimagrire e per chi vuole solo mantenersi in forma. Ideata da un cardiologo di Miami la dieta South Beach promette di perdere i chili superflui alimentandosi in modo corretto e con poche rinunce. |
Gli ormoni sono la chiave del funzionamento del nostro corpo. Invecchiamento, desiderio sessuale, fertilità, metabolismo e forma fisica dipendono dal loro livello. Thierry Hertoghe ha studiato un'alimentazione naturale in grado di regolarne la produzione. Non solo: anche patologie come bulimia e anoressia sono la conseguenza di uno squilibrio ormonale e con questa dieta è possibile sconfiggerle. Il cibo infatti influenza la secrezione ormonale ed è quindi un ingrediente fondamentale del nostro benessere. Oltre a semplici indicazioni e a diverse ricette, il libro propone un metodo di lettura dei segnali che sul nostro viso denunciano problemi ormonali. |
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Questa dieta, che nonostante la sua apparente levità poggia su rigorose basi scientifiche, spinge alla vita più sana, impone poche rinunce, utilizza fattori che in Italia sono disponibili in pratica tutto l'anno: il sole, la frutta e la verdura fresche, associati a una moderata attività fisica. L'elenco delle celebrità dello spettacolo che seguono questa dieta è lunghissimo: da Julia Roberts, a Nicole Kidman, a Madonna, a Brad Pitt e Bruce Willis. |
Nutrirsi con una dieta equilibrata fino alle cinque del pomeriggio e poi, tre volte alla settimana, consumare al posto della cena snack leggeri e bevande salutari, fa perdere peso, disintossica l'organismo, stimola l'ormone della crescita che rallenta i processi di invecchiamento, favorisce la produzione di melatonina, la sostanza che fa riposare bene. Questo è il segreto semplice e vincente di Dinner-Cancelling, dieta del tutto priva delle complicazioni comuni ad altri regimi alimentari. |
Questa guida aiuta a concepire il frigorifero sotto un altro punto di vista: se si vuole dimagrire o semplicemente non sgrassare, si deve imparare a vedere l'elettrodomestico come un alleato. Ecco dunque una guida per programmare con cura e saggezza la spesa, per vedere il frigorifero da fonte di tentazione a luogo riscatto. |
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È possibile fare andare d'accordo dieta dimagrante e piatti gustosi? Sembrava una scommessa impensabile, ma Allan Bay, famoso critico gastronomico, e Nicola Sorrentino, dietologo, l'hanno vinta. I due autori firmano un mese di ricette ghiotte ed equilibrate, buone da ogni punto di vista: perché ridurre i grassi e gli elementi ipercalorici dalla nostra tavola senza per questo privarci del gusto è possibile. Un mese di piatti leggeri e appetitosi, con indicazioni sul come procedere anche quando la dieta è finita, per dimagrire in salute e mangiare bene. Dalla prima colazione al bicchiere di vino, dalla parmigiana di melanzane all'impepata di cozze, piatti e consigli per dimagrire, migliorare la propria salute, ritrovare la forma e il sorriso. Perché chi l'ha detto che per perdere peso si deve anche perdere il buon umore? |
A casa o al ristorante, questa guida si rivelerà preziosa per abbinare i piatti giusti, scoprendo i segreti e i vantaggi di una dieta seguita con successo in tutto il mondo. Una comoda tabella, arricchita delle indicazioni sulle calorie, illustra più di 500 alimenti suddividendoli nei tre gruppi della dieta dissociata. Con le tabelle degli abbinamenti, inoltre, potrete scegliere in qualunque occasione e in tutta sicurezza cosa mangiare per mantenere abitudini sane e perdere i chili di troppo. |
L'epoca delle diete iperproteiche è finita: il vero "miracolo" per la linea è quello dei cereali integrali che, grazie alle loro proprietà naturali, sono in grado di riequilibrare l'organismo e permettono di perdere peso in modo salutare e duraturo, con notevoli benefici per la salute e con la possibilità di scoprire una cucina gustosa. Questo libro spiega come chiunque sia in grado di migliorare la propria salute portando sulla tavola di ogni giorno cibi sani, dall'alto valore nutritivo, come il riso e il farro, ma anche l'amaranto o il sorgo: nomi spesso poco conosciuti, forse, ma destinati a diventare sempre più popolari grazie al diffondersi di una nuova cultura alimentare che preferisce basare la scelta del menu sulla tradizione e la scienza anziché inseguire la chimera di una dieta lampo mirata al mero dimagrimento. |
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La dieta bio-sofica è una ricerca dell'eu-nutrizione individuale psico-fisico rieducativi. Tutto ciò che non può diventare normale stile di vita non darà mai risultati duraturi. Le diete imposte predispongono a ingrassare e altre malattie. Il peso ha scarsa importanza. Composizione corporea, forma, salute, umore e consapevolezza di sé non si misurano con la bilancia. Le quantità di calorie giornaliere dei cibi non sono determinanti. Non ha importanza quanto si mangia ma quando e che cosa. A procurare eccedenza di grasso o problemi di salute è la carenza di nutrienti essenziali. Un metabolismo attivato dell'eu-nutrizione smaltisce meglio gli eccessi e ottimizza struttura e funzioni della massa magra. |
"'La dieta perfetta per i tuoi addominali' non è un regime di privazioni, né un mero programma di ginnastica. Non dovrete misurarvi la circonferenza, né calcolare calorie, né contare i nutrienti. Non vi suggerirò di ridurre i carboidrati o i grassi, né di pesare gli alimenti, né vi stordirò con altre formule magiche. Vi insegnerò, semplicemente, a far lavorare bruciagrassi naturali di cui dispone già il vostro organismo, in modo da costruire i muscoli e sciogliere il grasso superfluo. Vi farò conoscere undici Superalimenti che diventeranno i vostri più grandi alleati, e i subdoli nemici di ogni dieta, quelli che di solito le fanno fallire." (David Zinczenko) |
Da un'autrice di testi culinari, un contributo per tutti coloro che, amando la cucina vegetariana, desiderano acquisire il peso forma e mantenersi in buona salute. Questo libro offre alcuni semplici suggerimenti, da mettere in pratica senza alcuna fatica, per ottenere i risultati voluti. Rose Elliot è da sempre impegnata a parlare e a scrivere di cibo, pertanto, quando ha iniziato a sentir parlare di diete low carb o a basso contenuto di carboidrati e del gran numero di persone che sono riuscite a perdere peso seguendo queste diete senza rinunciare ai loro cibi preferiti come l'avocado, le olive, il formaggio, i lamponi e la panna, ha deciso di verificare di persona e dal punto di vista vegetariano l'efficacia di un simile regime alimentare. Questo libro è perciò il frutto della diretta esperienza dell'autrice dopo essersi sottoposta di persona a un regime alimentare low carb vegetariano. |
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Dopo la "Medicina degli Angeli", l'autore spiega come, attraverso piccoli cambiamenti e i consigli del Cielo, si possa raggiungere la forma fisica migliore. |
Un manuale pratico per mantenersi in forma in modo naturale, tenendo conto delle indicazioni delle stelle, dei pianeti e dei bioritmi. Un testo che offre numerosi spunti per orientarsi con chiarezza, nel campo, spesso controverso, dei metodi alternativi per il benessere e il fitness. Le stelle consigliano: una dieta personalizzata secondo stagione, elemento e mese di nascita o i bioritmi individuali: a che ora siete nati? o Che giorno è? Il menù della settimana in armonia con i pianeti o il giusto peso osservando i cicli lunari. |
Il libro presenta 50 ricette appetitose ispirate alla cucina francese e mediterranea, per dimagrire senza rinunciare ai cibi che più amiamo. Propone menu a base di alimenti a basso indice glicemico per garantire effetti duraturi sulla linea. Spiega come valutare l'indice glicemico di ogni piatto. |
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Lo zucchero preferito dal nostro corpo è il glucosio, che si trova nei carboidrati presenti in ogni cibo. Il glucosio viene ripartito nel nostro corpo dall'insulina, e viene bruciato subito - se per esempio stiamo correndo - o accumulato. Ogni cibo contiene diverse quantità di glucosio e possiede, dunque, un indice glicemico. Un basso indice glicemico significa un'immissione di glucosio nel corpo più lenta, e quindi più efficace, mentre i cibi a indice glicemico più elevato rilasciano il glucosio molto velocemente, con conseguente aumento del livello di insulina che favorisce l'accantonamento del glucosio stesso nelle cellule. Se ciò avviene troppo spesso si ha un aumento di peso. Il segreto di questa alimentazione è, dunque, quello di basarsi su cibi a basso indice glicemico, i quali, oltre a garantire la perdita di peso, hanno una serie di "benefici collaterali" quali: diminuzione del colesterolo, diminuzione del rischio di problemi cardiaci, riduzione del rischio di diabete; diminuzione del rischio di tumori, aumento sensibile del livello di energia e sensazione di benessere, aumento della soglia d'attenzione, miglioramento dell'umore. Questo libro offre quattro diversi programmi, a seconda delle esigenze: per perdere peso, per vegetariani, per l'aumento di energia, e un piano a lungo termine per il mantenimento dei benefici ottenuti. |
Questa guida pratica mette a confronto le diete più in voga, valutandone pregi e difetti. In un linguaggio semplice e chiaro, prende in esame i cibi principali, suggerendone la miglior forma d'assunzione, e raccoglie le informazioni che in una dieta completa ed efficace risultano più utili. La dieta top energy permette di sperimentare quale alimentazione è più congeniale a ciascuno di noi, consente di mantenere un'elevata energia in ogni situazione e, contemporaneamente, aiuta ad eliminare i chili di troppo. Capire le intolleranze alimentari; La dieta Ph e le diete iperproteiche; Grassi buoni e grassi cattivi; Quanto e quando mangiare; Come scegliere le combinazioni alimentari; Capire il rapporto tra colazione e cena; L'effetto spugna delle verdure; Imparare a trasgredire per non abbandonare la dieta; La masticazione ideale per la buona salute; L'attività fisica più adatta a ciascuno di noi; Come risponde il corpo a ciò che mangiamo; Trovare la dieta ideale per ciascuno di noi; Come calare di peso rapidamente. |
Non si nasce sovrappeso, ma lo si diventa a causa di una dieta poco equilibrata: l'organismo infatti possiede una "memoria dimagrante" che conserva il ricordo di quando il nostro peso era quello ideale, anche a notevole distanza di tempo. Partendo da queste premesse, il neurobiologo e nutrizionista Yann Rougier ha elaborato un metodo dimagrante rivoluzionario chiamato SLIM-Data (Slimness with the Lowest Index of Metabolism) adatto a tutte le età e gli stili di vita, che supera la nozione di "calorie" e misura invece l'indice di metabolismo degli alimenti. Suddividendo gli stessi in quattro zone colorate (verde, arancione, rossa, viola) e insegnando ad abbinarli nel modo corretto, l'autore propone alcuni utili accorgimenti che permettono sia di stabilizzare il centro cerebrale che controlla la sazietà sia di riequilibrare il livello di insulina, l'ormone responsabile del metabolismo di zuccheri e grassi. Oltre a presentare una ricca serie di menù e ricette, l'autore spiega come applicare il metodo a casa e al ristorante, non costringendo a eliminare gli alimenti più diffusi, come il pane e il vino. |
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